福又又淡水魚丸是豬小編每次造訪老街必去的口袋名單。這家已經營超過40年的老店，最近經歷一次翻新，重新裝潢成文青風格，木質調的店面讓用餐環境更加舒適宜人。走進店內，被新舊融合的設計所吸引，彷彿找到了老街中一處讓人安心停留的角落。坐在充滿風情的餐桌上，點了招牌阿給魚丸，期待著那一口傳統風味的美味。阿給魚丸鮮嫩可口，每一口都是對淡水美食的享受。福又又淡水魚丸的美味，成為我在老街留下的獨特印記，不僅是味蕾上的滿足，更是心靈深處的懷舊激動。
福又又淡水魚丸 位置與環境
▼假日的淡水老街總是人潮湧動，而福又又淡水魚丸更是經典中的經典，吸引著一波又一波的食客。我也是其中之一，每到淡水老街，總是無法抗拒那陣陣魚香飄散的誘惑。而最近一次的造訪，讓我重新發現這家古老的魚丸老店。
▼這次的淡水老街之旅，不僅是對美食的追尋，更是對傳統與現代的完美交融。福又又淡水魚丸不僅保留了經典的口味，還給予了我全新的視覺體驗。這家老店，讓我在味蕾和視覺間，都留下了難以忘懷的個人感受。
▼店內的座位擺設多樣化，有窗邊的高腳椅、中間的長桌，還有適合2-4人的小桌。在點餐後，服務人員會細心地為我們安排適合的位置，這種細緻入微的服務，讓整個用餐體驗更加舒適。
福又又淡水魚丸 菜單
▼點餐程序簡單明瞭，首先走到櫃台點餐並結帳，然後拿到一張號碼牌，耐心等待著座位的安排。
▼福又又淡水魚丸不僅在美食上注重品質，連用餐環境的衛生也讓我印象深刻。餐具都整齊地放置在消毒箱內，這讓我感到一股清新的安心感。每次拿起餐具，都能感受到一種乾淨整潔的用餐體驗。
▼消毒箱旁邊就是醬料區，這裡的醬料種類繁多，應有盡有，可以自由搭配各種醬汁，為整個用餐體驗增添了一份趣味。
阿給
▼阿給這標誌性的淡水小吃，總是讓人忍不住要品嚐一番。阿給的製作簡單卻別具特色，將油豆腐切開，巧妙地包裹了冬粉和魚漿，成為淡水這片土地獨有的美味。特別推薦的是，再淋上店家自製的辣醬，味道更加層次豐富，一種香辣與微甜的完美平衡。
包子
▼來到福又又淡水魚丸，總是少不了品嚐那香噴噴的包子。包子的外皮Q彈又紮實，咬下去的瞬間，彷彿是在品味一種獨特的食感，再搭配一碗魚丸湯完美收尾。
魚丸湯
▼魚丸湯中的魚漿彷彿是深海的香氣在散發，Q彈又鮮甜，令人回味無窮。這裡的內餡更是別具特色，松阪豬與小鯊魚和虱目魚兩款魚漿的完美搭配，讓湯中的味道更加豐富。每一口都帶有深邃的油脂香氣，彷彿在品味一場美味的海底之旅。
餛飩湯
▼這碗綜合湯的精髓在於融合了魚丸和餛飩兩者的美味，湯底的湯頭清新卻不失濃郁，餛飩的包覆感和彈牙的口感帶來滿滿的滿足感。
▼餛飩充滿驚喜，不僅外皮Q彈，內餡更是別具風味。每一顆餛飩都充滿了精心調味的味道，皮薄而餡多，鹹度剛剛好，讓我每一口都充滿滿足感。
來到淡水老街，我絕對大力推薦大家一定要品嚐福又又淡水魚丸，這裡真的是美食的一個瑰寶。個人非常推薦他們家的包子、饅頭、魚丸湯以及餛飩湯，每一樣都是讓我回味無窮的美味。當然，淡水老街的美食選擇實在太多，麵食和飯類等我個人還未有機會品嚐過。每一次造訪，總是要在有限的胃囊空間中做些取捨，但福又又淡水魚丸卻總是固定在我的點餐清單上，成為我在淡水老街中的最愛美食。
福又又淡水魚丸 店面資訊
營業時間：
週一~週五 09:00-20:30/週六~週日 09:00-21:30
電話：(02)2629-6860
地址：新北市淡水區中正路135-3號
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